Exportaciones de cochinilla ascienden a US$ 23 millones en el primer trimestre

18 May 2017 | 19:00 h

Las exportaciones de cochinilla en el primer trimestre del 2017 ascendieron a US$ 23 millones y registran una caída de 28% respecto al año previo, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

En Arequipa se desarrolló el foro ‘Fortalecimiento de la cadena de cochinilla’, organizado por la citada entidad y la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa.

Pablo Trelles, presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de ADEX, destacó los despachos del carmín y ácido carmínico, que representaron el 78% de las exportaciones de cochinilla y sus derivados en el 2016. Otros son el achiote y derivados como la bixina y norbixina; y la antocianina de maíz morado.

La cochinilla y sus derivados experimentaron un crecimiento de 44% el 2016.

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