Verano: Receta de ensalada de frutos rojos [Video]

Aquí te enseñamos el paso a paso de cómo prepararla.

5 Feb 2018 | 20:28 h

Nada más rico y delicioso que una ensalada con jamón y salsa de frutos rojos.

INGREDIENTES

2 tazas de lechuga morada

1 taza de berros

1 taza de berros

200 gramos de jamòn de pavita

1/2 taza de frambuesas

2 cucharadas de miel

100 gramos de frambuesas (aliño)

1/4 de cucharada de vinagre balsámico

1/2 taza de aceite de oliva

Sal a gusto

Pimienta a gusto

 

PREPARACIÓN

1. Trozar la lechuga morada y colocarla en un bol.

2. Añadir los berros y las fresas.

3. Enrollar el jamón de pavita y cortarlo.

4. Agregar el jamón de pavita al bol.

5. Añadir las frambuesas y reservar.

6. Colocar la miel en un bol pequeño.

7. Añadir las frambuesas.

8. Aplastar las frambuesas con ayuda de un batidor manual.

9. Agregar el vinagre balsámico.

10. Batir.

11. Añadir el aceite de oliva.

12. Batir.

13. Salpimentar el aliño.

14. Servir la ensalada en un plato.

15. Agregar el aliño.

18. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Puedes acompañar la ensalada con almendras.

Porciones: 2 platos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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