Receta de queque de jengibre [Video]

Aquí te enseñamos cómo prepararlo.

19 Dic 2017 | 11:48 h

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

Facebook.com

 

INGREDIENTES

125 gramos de margarina

1 taza de azúcar rubia

2 unidades de huevo

1/2 taza de miel

1 1/2 tazas de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato

3/4 de cucharadita de canela en polvo

3/4 de cucharadita de jengibre en polvo

1/2 taza de agua

Glase a gusto

Grageas

 

PREPARACIÓN

1. Batir la margarina.

2. Añadir el azúcar y seguir batiendo.

3. Agregar los huevos y la miel.

4. Batir.

5. Reservar.

6. Cernir la harina en un bol.

7. Cernir el polvo de hornear, bicarbonato, canela en polvo y jengibre en polvo.

8. Añadir la harina de a pocos en la mezcla anterior.

9. Mezclar.

10. Enmantequillar el molde.

11. Añadir la mezcla.

12. Llevar al horno a 175 °C por 45 minutos.

13. Retirar del horno y desmoldar.

14. Decorar con el glase.

15. Servir.

16. ¡Disfrutar!

 

GLASÉ

 

INGREDIENTES

200 gramos de azúcar impalpable

Jugo de medio limón

Agua a gusto 

 

PREPARACIÓN

1. Agregar el jugo de limón sobre el azúcar impalpable.

2. Batir.

3. Agregar el agua de a pocos mientras se va batiendo hasta obtener la textura deseada. 

 

CONSEJO

Puedes decorarlo con grageas a gusto.

Te puede interesar