Halloween: Manzanas acarameladas

Aquí te enseñamos cómo prepararlas.

19 Oct 2017 | 19:08 h

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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INGREDIENTES

1 taza de agua

3 unidades de manzanas verdes

2 tazas de azúcar

1 taza de agua

1/2 taza de glucosa

Colorante negro a gusto

Palitos para manzanas.

 

PREPARACIÓN

1. Colocar el agua en una olla y dejar que caliente.

2. Agregar las manzanas ni bien el agua esté caliente.

3. Mover por unos 3 a 4 minutos.

4. Sacar las manzanas del agua y reservar.

5. Agregar el azúcar en una olla y ponerla a fuego bajo.

6. Añadir el agua y la glucosa.

7. Mover hasta disolver todo.

8. Agregar el colorante.

9. Mover hasta obtener un almíbar. 

10. Incrustar un palito a la manzana.

11. Pasar la manzana por el almíbar.

12. Ponerlas en una fuente forrada con papel manteca.

13. Refrigerar las manzanas.

14. Retirar del frio y despegar del papel.

15. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Si deseas puedes cambiar el color del colorante por el que gustes. 

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