Cómo hacer causa de beterraga [RECETA + VIDEO]

Aquí te enseñamos cómo prepararla.

20 Sep 2017 | 12:08 h

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

Facebook.com

 

INGREDIENTES

1 kilo papa amarilla sancochada

1/3 de taza de ají amarillo

Sal a gusto

4 unidades de limón

1/4 de taza de aceite

1 unidad mediana de leterraga licuada

 1/2 taza taza de vainitas

1 unidad de zanahoria sancochada

1 unidad de palta

1 unidad de tomate

 

PREPARACIÓN

1. Prensar la papa sancochada.

2. Colocar la papa en un bol.

3. Añadir el ají amarillo, sal, limón y aceite.

4. Mezclar todo hasta obtener una masa compacta.

5. Añadir la beterraga.

6. Mezclar.

7. Reservar.

8. Aceitar el molde.

9. Colocar el molde en el plato y poner un poco de masa como base.

10. Añadir la vainita.

11. Colocar otra porción de masa.

12. Añadir la zanahoria, la palta y el tomate.

13. Cubrir con la masa.

14. Retirar el molde.

15. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Puedes reemplazar la beterraga por espinaca y obtener una masa verde.

Te puede interesar