Receta de caldo de Gallina [VIDEO]

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo.

1 Sep 2017 | 11:04 h

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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INGREDIENTES

Agua

4 presas de gallina

1 rama de orégano

2 ramas de apio

2 trozos de kion

Sal a gusto

1/4 de kilo de fideos gruesos

3 unidades de papa amarilla

4 unidades de huevo duro

Cebolla china a gusto

 

PREPARACIÓN

1. Colocar el agua en una olla.

2. Añadir las presas  de gallina.

3. Agregar el orégano, apio, kion y sal.

4. Remover.

5. Tapar y dejar hervir de 15 a 20 minutos.

6. Añadir los fideos gruesos.

7. Mover.

8. Dejar cocinar por unos 10 minutos.

9. Añadir la papa amarilla.

10. Dejar cocinar unos 10 minutos.

11. Servir.

12. Agregar un huevo sancochado.

13. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Puedes acompañar tu caldo de gallina con cebolla china, ají y limón.

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